2021年4月15日（木）
突然ではございますが、2021年5月5日でCopainを閉店することになりました。
たくさんのお客様にご利用いただきとても感謝しております。
心より、ありがとうございました。
尚、5月1日(土)～5月5日(水)は、サンドイッチのみ(店内・テイクアウト)の営業となります。
4月30日(金)で、食パン・小物パン等の販売は終了致します。
2021年1月17日（日）
テレビ朝日「人生の楽園」で cafe copainが紹介されます。
放送は来週の１月23日の土曜日18時から(東京では)、良かったら見て下さいね！
https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/sphone/backnumber/?pid=0250
2020年７月４日（土）
2015年7月4日今日同じ土曜日、cafe copainは開店させていただきました。
それから丸５年皆様のおかげて今日を迎えることが出来ました。本当にありがとうございます。
新型コロナ肺炎の感染者が徐々にまた増えていき厳しい状況ですが、衛生管理をしっかり行い
６周年に向けで頑張ってきますので、これからも宜しくお願い致します。
初心を忘れない為に、初めてお客様を迎えた時とオープニングスタッフの写真を載せさせて頂きます。
2020年1月31日
人の頭ほどの大きさの聖護院大根！
よく見たら、なんか可愛い (・_・)
めっちゃジューシーな大根と角煮を調理して
サンドイッチにします🥪
2019年11月23日（土） 勤労感謝の日
千葉そごうの “パンマルシェ” が昨日から始まりました。
外はドシャ降りの雨なのにパンマルシェ会場は10時オープンと共に凄い人・人・人の数、
毎度参加の人気店には朝一番からの行列が出来ていましたが準備万端で、さすがですね。
初参加の cafe copain は何が何だかワカラナイままに、ただただ頑張るのみ･･･
お買い求め頂いたお客様、ありがとうございます。
この後、27日まで開催していますので、ぜひお出で下さいね。 待ってま～す。
2019年11月7日
クリスマスシュトレイン🎄
お待たせいたしました、本日より販売始まりました。
夏からラム酒に漬け込んだ4種類のレーズンやクルミ・アーモンドなど･･･
ちょっとギッチリ詰込み過ぎちゃいました😅
2019年7月1日
本日限定で千葉そごうのパンマルシェに参加 🍞
黙々と作業にし何とか･･･間に合い、無事納品。
2月20日（木）
ネットで食パンの販売始めました！
国産小麦粉使用、卵バター不使用の豆乳食パン しあわせの “幸”
国産小麦粉使用、卵バター不使用の黒糖食パン よろこびの “慶”
豆乳食パンは店頭でもとても人気ですが、
ネット販売の食パンは厳選国産小麦粉を使っています。
製造過程でもその滑らかさの違いは良くわかり、美味しさバツグン。ぜひ一度お試しください。
購入はホームページの ONLINE SHOP からご注文下さい。
１月１6日（水）
カスタードコルネ 始めました！
サクサクのパイに生乳カスターを
注文を受けてから注入します。
食べ歩きもＯＫ、美味しい～ょ。
１１月１日（木）
あわてんぼうのサンタクロース。
シュトレンはクリスマス待つ間に
少しずつ食べるお菓子！
ドライフルーツを半年間漬け込み、
贅沢にも発酵バターを使用、
ナッツもゴロゴロ入ってます。。
copainのパンと同じように
とても小ぶりなシュトレンに仕上げました。
そんなシュトレン、
一回で食べきってしまうかも知れませんが
是非お試ししてみてください。
10月7日（日）
悲しい･･･(T_T)
昨日、何かが起こったようで、、、、
閉めるときは暗くて気が付かなかったのですが
今朝見て、ビックリ！？
10月5日（金）
お待たせいたしました！！
柴海農園のサラダセット、
本日から販売になります。
今期のサラダセットには、
ミニ根菜は入ってないのですが、、
たっぷり野菜をお召し上がりください。
7月27日（金）
明日のマルシェ中止のお知らせ！！
猛烈な勢いの台風12号の接近により
明日、28日（土）に予定していました
柴海農園マルシェですが、影響が非常に
大きいと思われるため、残念ですが
中止とさせて頂きます。
申し訳ございませんが、ご理解の程
宜しくお願いします。
cafe copainは営業しますが、
くれぐれもお気をつけて下さいね。
７月４日 （水）
皆さまのおかげで、copainも3周年を迎えることができました
感謝を込めまして、細やかながらプレゼントをご用意しました。
さらにWプレゼントとして、ランチ半額になります。
梅雨も明けてしまい、猛暑が続きますが、体調を崩さぬよう
スタッフ一同より、ご来店お待ちしております(≧∀≦)...
応募カードはお店に有りますので、
参加してオリジナルスポーツＴシャツをＧｅｔして下さいね。
3月10日（日）
スィーツ＆フルーツヴィネガーなどギフト商品増やしました。
プチサイズでとても人気です💛
２月11日（日）
２月の新メニューのご案内です。。。
“ 本格ビーフシチュー ” 始めました！
ぜひぜひ(^^
２月２日（金）
全粒粉100％クッキー
ナッツ、ドライフルーツをトッピングして
みました♡
一ついかかげすか･･･
１月27日（土）
今日から発売の新商品！
ただ今、焼きあがりました。
1月11日（木）
毎年好評頂いています、“ パンの恵方巻 ”
今年もたっぷり巻いちゃいます。。。
本日より店頭にてご予約承ります。
お持ちしております。
2018年1月6日（土）
新年あけましておめでとうございます。
cafe copainは本日より営業開始です。
新年初のサンドイッチには、
おめでとうの心を込めて金箔乗せプレートに･･･
数に限りがありますので
お早めにお出で下さいね
12月10日（日）
・北海道礼文島の高級昆布で柴海農園の大根を漬物にして見ました！
ダイコンのパリパリ食感と旨みについつい箸が止まりませ～ん。
販売は作っただけ､､､期間限定・数限定なのでお早めにお買い求めくださいね。
売り切れてしまったら、ごめんなさい🙇
12月9日
本日よりパングラタン始まりました♡
寒い日にはホカホカトロトロのパングラタンで
ほっこり温まりましょうね。
11月24日（金）
新商品のご案内
日替わりプレミアムな食パン金曜日のりんご食パンが
本日からショコラに変わりました。濃厚なチョコレート食パン、
ぜひお試しください。
そして、ベリーのパンも作ってみました！どうですか??
10月27日（金）
秋限定！
マロン入りシナモンロールと
レーズン入りさつまいもソフトパン
ぜひ、お召し上がり下さい。
9月26日（水）
お待たせ致しました!!
柴海農園のサラダセットが10月より再開いたします。
いろいろな種類の有機野菜がセットになって
食べ応え十分な量で大好評です。
ささっと洗ってざっくり切ってお皿に盛るだけ･･･
味の濃いしっかりした野菜食べてますか？
初回納品は 10月4日（水）
お待ちしています。
2017年9月15日 （金）
この春くらいから調子が悪く、直ぐに止まってしまったり、
毎時鐘が鳴らなかったり ･･･ と、だいぶ具合が悪かったので
8月からOver haul に出していた柱時計が一ヵ月ぶりに
元気になって戻って来ました。
カチカチと良いリズムで時を刻んでます。
まったりした時をぜひ体験してくださいね。
7月18日（月）
毎日暑い日が続いていますが、熱中症対策ちゃんとしてますか･･･
copainでは7月に入り新メニュー続々でお待ちしています。
7月からの新パンいろいろ、フレンチトースト＆ベリーのケーキ、メープルラスク
7月1日（土）
来週火曜日7月4日はcopain開店記念日！
皆様のおかげで、2年が過ぎ、3年目を迎える事が出来ます。
本当にありがとうございます。
5月12日（金）
来週17日の『ふるカフェ系ハルさんの休日』はいよいよ木場編です。
copainが出ますので、皆さ～ん、見て下さいね。
4月17日（水）
『ふるカフェ系 ハルさんの休日』 木場編で “ cafe copain ” の店舗がドラマに使用されました。
地元の方も一緒に出演して、頑張ってセリフを覚えて素人ならではの名演技!? を･･･
どのような仕上がりになっているか判りませんが、
スタッフの皆さんのこだわりは半端ないものが有りますので、ぜひみなさん見て下さいね。
放送日時：2017年5月17日（水）
NHK Eテレ 午後11時 ／再放送 毎週日曜 午後6時30分
『ふるカフェ系 ハルさんの休日』とは
一歩足を踏み入れば懐かしい空間が広がる、それが古民家カフェ。
俳優、渡部豪太さんふんする主人公ハルさんが、
全国の古い建築を再生した“ふるカフェ”を訪ねるドラマ。
ふるカフェ系 ハルさんの休日 アドレス
http://www4.nhk.or.jp/furucafe/
4月11日（火）
4月22日は毎月恒例の柴海農園マルシェですが、
今回は隣の入口側で目黒の生活雑貨「MIGO LABO」とコラボします。
MIGO LABさんの販売は2日間行いますが、一点物なども在りますので、
お早目の購入をお勧めいたします。
4月5日（水）
本日のスペシャルサンドイッチは
旬の “ 桜エビ ” 入り！
販売は5日、6日辺り、、、
申し訳ありませんが、
桜エビ無くなり次第終了になります。
お早めに。。。
3月18日（土）
3月も後半に入り、
サクラの開花も待ち遠しいですね。
公園でランチを･･･と言う方に
期間限定で、コーヒー・サラダ付きでお得な
「お花見セット」を販売いたします。
天気の良い日は公園でランチも楽しいですよね
3月16日（木）
日替わり販売の “プレミアムな食パン” 、ご好評につき増産しています。
木曜日の今日は「ゴロゴロチーズ」ですよ～ッ！
2月17日（金）
2月も後半に入り寒かったり、暖かかったり と日替わりで目まぐるしく変わり
体が付いて行くのがやっとですが、春はもうすぐそこに来てる･･･かも
そこで春っぽいパン作りました!!
バター・タマゴ不使用でコーン・ハム・チーズ・枝豆・ひよこ豆が溢れるばかりに
乗っていて柔らかい食感。たまりません。。
２月1日（水）
プレミアムな食パン 日替わりで販売始めました。
本日はアールグレイの食パンになります。
2月1日（水）
今年も、今日から３日まで “パンの恵方巻” 販売しています。珍しいでしょう？
ぜひお召し上がりくださいね。
1月26日(木）
★★Facebookページ“５００” いいね達成！！★★
Cafe Copainのfacebookページですが、
お蔭さまで本日 “500いいね！” を達成致しました。
たくさんの応援、いつもありがとうございます。
これからもお店の情報発信として新商品のご案内やイベント情報など各種話題を
タイムリーにお届けいたしますので、facebookページも引き続きの応援
よろしくお願いいたします。
1月16日（月）
もう直ぐ販売。新作パン試作中･･･(^^♪
左から、アールグレイ餡・チョコレート・チーズそして黒ゴマ餡 食パン！
どれも美味しい、迷うなぁ～
1月14日（土）
本日より期間限定で北海道産きな粉をたっぷり使った
“ きな粉プリン ” を販売します。
きな粉好きさん、絶品ですよ。ぜひぜひ。。
1月13日（金）
今年も巻きます、“ パンの恵方巻 ”
去年ご好評を頂きましたパンの恵方巻、今年も販売しますよ～ッ！
2月1日、2日、3日の三日間店頭にて販売します。
ご予約お待ちしています。
2017年1月12日（水）
“ きな粉プリン ” 試作中 🍮
👇 ☆*゜ ゜゜*2016☆*゜ ゜゜*2016☆*゜ ゜゜*2016☆*゜ ゜゜*2016☆*゜ ゜゜*2016☆ 👇
12月21日（水）
本日は冬至。と言う事で、柚子を使ったサンドイッチをご用意致しましたぁ～。
ぜひ、ご賞味くださいね。
本日だけですよ!!
12月15日（木）
新作いろいろ！
抹茶おぐらパン＆エンガディナー 焼きあがりました ♫
11月11日（金）
クルミコーヒークッキー販売開始！
ほろ苦いコーヒーと香ばしいクルミがベストマッチ、
ぜひぜひご賞味くださいね。
11月3日（木）
この度、契約農家の柴海農園さんとcopainの
合同感謝祭を12月4日に開催します。
当日は、立食パーティ形式で、楽しんで頂きたいと
思います。
つきたてのお餅をポトフで召し上がってみませんか⁉️
他にもガレット風にサラダを食べれるなど特別な
メニューを用意します。
これから農業を始めてみたい方、カフェを始めて
みたい方、トークショーなども予定してますので、
ガンガン質問してください❣️
今月末までのご予約がお得です(^^)
大勢のご来店お待ちしてます。
10月26日（水）
全粒粉クッキー、販売開始！
ぜひお試しあれ、、、
10月20日（木）
清澄白河フジマル醸造所の今シーズン
2016年新種が本日より販売開始となりました。
と言う事で、ｃａｆｅ ｃｏｐａｉｎ でも本日より提供しています。
千葉県産巨峰の“赤”と山形産デラウエアの“白”
どちらもとても飲みやすく、サンドイッチプレートにピッタリ♥
ワインとサンドイッチでオシャレなランチを、どうぞ！
10月13日（木）
朝晩だいぶ冷え込んで来ましたねぇ･･･ と言う事で
“ 本日のスープ ” 始まります。
初日の今日は「クラムチャウダー」です。
10月6日（木） 美味しい野菜、食べてますか？
柴海農園さんのサラダセットを店内販売している時は外にPOPがぶら下がっていますので、
お立ちより下さいね。もちろん野菜購入だけでもOKですよ。
10月5日（水）
柴海農園さんのサラダセット販売開始に合わせ、
cafe copainnでも本日から販売を始めますので、お買い求めくださいね。
サラダセットは柴海農園さんと印西市内の農家仲間で連携・協力して丹精込めて作った野菜で、
販売は伊勢丹本店・府中店、スーパー丸岡（高崎市）、KOHUKU千川とcopainnです。
10月3日（月）
印西市の柴海農園さん、訪問
9月29日（木）
フィグ＆クッキー 試作2品！
イチジクをラム酒につけて、香りとイイ感じの食感フィグと全粒粉で歯ごたえのあるクッキー
近々販売予定、お楽しみに。。。
9月28日（水）
次回柴海農園さんのマルシェは、10月22日（土）です。
皆さま、お待ちしていま～す。
9月18日（日）
2日間限定で特別なスィーツ販売します。
伊豆で採れた天草から自家製寒天を･･･
賄いでスタッフに大好評。
歯ごたえのある寒天をぜひこの機会に！
9月1日（木）
次回の柴海農園のマルシェは、9月24日（土）です。
ぜひ新鮮で安心のお野菜をお買い求めくださいね。
野菜についての、お話しも楽しいですよ。
なんでも聞いちゃって、下さ～い。
7月17日（日）
今朝ポストに入ってた野村不動産
PROUD TOWER「清澄白河」の
広告を見て、ビックリ！！
立地概念図にcopainが載ってました。
7月15日（金）
次回7月23日に開催を予定していますマルシェですが、
マガジンハウス社の “BRUTUS” の取材があります。
あなたも雑誌に載っちゃうかも!?
取材は11時から、ぜひ・ぜひ お待ちしています。
７月13日（水） 近々メディアで紹介されます
・株式会社ココロマチ 「itot（あいとっと）」http://itot.jp/ と言う、
ウェブでのエリアガイドで、“木場エリア”の特集で近日公開
参考）㈱アーネストワンが 東京都江東区千石１丁目４番地エリア
（まいばすけっと横）に建設予定のマンション
「サンクレイドル木場公園Ⅱ」がスポンサー
・サンケイリビング新聞社 女性のための生活情報紙「リビング新聞」 8/20号
「”好き”を仕事にした女性たち
～企業、ショップオーナー、カルチャー講師～」
・ＯＺマガジン 9月号 下町特集でcafe copainの「マルシェ」が紹介されます。
ＯＺマガジンさんには3回目の掲載となります 。 <(_ _)>
6月30日（木）
次回マルシェ開催は、7月23日（土）予定です。
皆様、是非おいで下さいね。
農家さんに直接野菜のいろいろ聞くのも
楽しいですよ。
6月27日（月）
copain 一周年記念キャンペーンのお知らせ！
おかげさまで7月4日に一周年を迎えることが
出来ます。
日頃の感謝を込めて、人気の自家製ドレッシングを
プレゼントしたいと思います。
3日間ではありますが、スタッフ一同心より
お待ち申し上げます。(*^_^*)
尚、数に限りがありますので、ご了承下さい。
6月15日（水）
・東京ビッグサイトで開催されていた、“ Ｃａｆｅ Ｓｈｏｗ Ｃｏｎｆｅｒｅｎｃｅ 2016 ” でのセミナー
無事終了しました…ホッ(*^_^*)
5月21日（土） メディア掲載情報
少し先ですが、「散歩の達人 7月号」 6月21日発売 にランチと
ブッフェアイス で掲載されます。お楽しみに！
5月13日（金）
昨年、店のオープンにあたり取引先さんを探しに行ったカフェショー！
なんと今年は、逆の立場でこれからカフェを開きたい人に向けてのトークショーに出演する事に…😱
まだまだそんな立場ではないですが、楽しいお話が出来ればと思います。
これから開業予定の方や、興味のある方、是非いらしてください。
店内に招待券ご用意してあります。(ただし、トークショーは有料です)
5月9日（月）
今朝東京メトロの地下鉄に乗って、中吊り広告を見たら、copainが載ってたので、ビックリ！！
東京メトロの地下鉄に乗ることが有りましたら、見てくださいね。
5月3日（火） メディア掲載情報
・“ Hanako ” 2016年5月12日発売 「パン特集」
・“ OZ magazine ” 2016年6月11日発売 「カフェ特集」 に
cafe copain の記事が載りますので、お楽しみに (^^♪
5月1日（日）
次回マルシェ開催予定は
5月28日（土）11時～ です。
皆さまお越しくださいね。
4月20日（水）
おまかせサラダプレート！始めました✨
本日はタケノコとカーボロネロの菜花、
美肌ゴボウとカボチャ、トマトとあやめ雪かぶツナサラダ…
いろいろ味わえるサラダ、いかがですか^o^
2月20日（土）
ＦＢの “清澄白河ガイド” さんのページに、
集められたショップカードの写真が出ていました。
ナンか嬉しい～ッ！
https://www.facebook.com/kiyosumiiine/?fref=nf
2月20日（土） ＜お知らせ＞
来週の土曜日2月27日に
第３回マルシェを行います。🎶
新鮮で珍しい野菜を用意して
お待ちしておりますので、
ぜひ・ぜひお出で下さいね。
2月6日（土） 新作パン、ぞくぞく
ビターなチョココロネ＆プレーンのポンデケージョ
1月30日（土）
2月3日は節分...と言う事で
パンの恵方巻き、販売してます。
食べてみて!!
１月20日（水）
間もなく節分です。 食パンで恵方巻き作りました。
具材がたっぷり！ ご予約承ります
1月16日（土）
本日から販売 “クランベリーハート”♡
1月10日（日）
柴海農園さんイチオシの野菜 “ルタバカ”
西洋カブですが、とても甘みが有り、味・食感はジャガイモのよう。
皆さまに食べて頂きたく、本日のランチにはサイコロ型にカットして
オリーブオイルでサッ炒めて塩で味付けをし、トッピングしました。
皆さま、“美味しい”、“カブとは思えない” と大好評です。
2016年1月7日（木）
あけましておめでとうございます。
お正月休みも昨日で終わり…
本日7日、11時よりオープンです。
契約農家さんからの初荷野菜は、何が来るのか
とても楽しみ*\(^o^)/*
ぜひお出で下さいね ♪♪
12月23日（水）
クリスマス限定メニユー (^^♪
“ビーフシチュー”です。
こんな寒い日にはピッタリ
温まりますよぉ～
12月19日（土）
先日行った柴海農園さんの野菜直売会が大変好評で、
「またやらないの？」、「次は何時？」と
お客様から問い合わせがたくさん有りましたので、
来月より、毎第4土曜日にマルシェ開催を決定致しました。
お待ちしております。
12月16日（水）
新作ぞくぞく
アールグレイ ドライトマトとオリーブ入りのチャバタ
12月3日（金）
再度のお知らせになりますが、
明日、12月5日に契約農園さんが、
店頭にて有機野菜の販売を行います。
大根や人参、ほうれん草、里芋、etc…
ホントに野菜、美味しいですよ*\(^o^)/*
ぜひお越しください。
待ってまーす。
12月1日（火）
シフォンケーキに次いで、チョコレートケーキや濃厚チーズケーキ始めました。
きび砂糖を使用し、バターは使用せずヘルシー⁈ に仕上げてます(*^^*)
簡易包装ですが、テイクアウトもOK
11月６日（金）
14時以降のメニューですが、
スィーツ、始めました！
10月28日（水）
店の顔がまた一つ増えました!! 鉄製で、素敵でしょ🎶
10月18日（日）
江東区民祭り限定 “カツサンド” ＆ “コロッケパン”
本日限りです、サンド持って、区民祭りへＧＯ！
10月11日（日）
🎶 イベントのお知らせ 🎶
12月5日（日）11～18時に
柴海農家さんが野菜をドッさりと
持って来て、店頭販売を行います。
野菜のみの購入もＯＫ！
野菜たっぷりのランチプレート🍞を
食べてからの購入もＯＫ!!
ぜひお立ち寄り下さいね。
10月3日（土）
実は、昼間の明るい時間では分かりませんが、LEDの看板付けました！
夕方薄暗くなって来たり、雨の日などは橋の上からも見えま～す。
9月5日（土）
今日から販売の新商品！
ふわふわコッペ片手に
お散歩に出かけてみませんか
9月2日（水）
秋の新商品!!
有機カボチャとチーズのフォカッチャ
シャキシャキリンゴとたっぷりカスタードが入ったリンゴパン
そしてイギリスパン。
Bon Appetit
8月21日（金）
先日ご来店いただいた、柴海農園さんがHPで紹介してくれました。
8月11日（火）
フォトグラファーの石黒美穂子さんと柴海農園の柴海祐也さんがご来店されました。
石黒さんのFBを掲載させて頂きますので、是非見てくださいね。
https://www.facebook.com/yukiko.takahashi.35175633/posts/1615310335391198
7月30日（木）
カレーパン 始めました!!
7月25日（土）
ブッセ アイス始めました！
テイクアウトもOKですので、
木場公園の木陰で食べると、
さらに美味しい～
7月31日はブルームーン！
2015年7月は2日と31日が満月。
こんな風に一月に2度満月がある時、2度目の満月を
「ブルームーン」と言うそうです。
英語には「Once in blue moon」と言う表現があって、
辞書を引くと「ときたま」、「めったに無い」とあります。
ここから転じて「ブルームーンはめったに起こら無い
幸運な事。見れば幸せになれる」と言う言い伝えがあります。
ナンが俄然見たくなりませんか…?
7月31日晴れますように・・・
と、言うわけでは有りませんが、暑い夏、cafe copainで
冷えた “ ブルームーン ” は、いかがでしょうか… ^ ^;;
７月１１日（土）
通りからも少し見えるように店のロゴ入れてみました。
これで、橋の上からや木場公園側からもcafeが有るって
気が付いてくれるかな・・・
7月4日
デザイン・施工の全てを行って頂いた清水健三さんが奥様とお越し下さいました。
奥様の美穂子さんはブレットジャーナリスト・フードコーディネーターとして活躍中の方で、パンに関する情報を多く発信されていて、昨日cafe copainをご紹介下さいました。
2015年7月4日（土）
cafe copain オープニング!!
Preにもかかわらず、多くのお客様にお越し頂き
スタップ一同、心より感謝致します。
今日のこの気持ちを忘れずに、これからも皆様に愛される “cafe opain” でありたいと思います。
☆。.:*:・'゜★。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜ 。.:*:・'゜★
2015年5月19日（火）
